Яйца занимают достойное место в рационе питания любого человека. Если вы посмотрите на завтраки в различных гостницах, то вам бросится в глаза, что практически везде среди других блюд, вам будет предложено что-то, приготовленное из яиц. Это могут быть яйца сваренные всмятку или вкрутую, яичница или омлет. Не всегда у поваров получается хорошо ( Read more... )

Я время от времени пишу о результатах поездки Анастаса Микояна в США. Все это было в далеком и романтичном 1936 году, зато результатами этой поездки мы пользуемся и по сей день, даже не подозревая, что многие вещи, столь привычные нам сегодня, пришли в СССР с запада.

Мы уже говорили о кетчупе, гамбургерах для пролетариев и других прелестях. ( Read more... )

Не знаю как вы, но я люблю летом, да и не только, купить себе немного прохлады в стаканчике. так можно назвать мороженное. В связи с этим вспомнил одну свою публикацию, которая показалась мне очень актуальной.

В военном 1941 году, пока бои шли на западе от Донбасса, и город пока жил своей жизнью, горожане редко обходились без того, чтоб не ( Read more... )

Помню, в свое время немного позитива мне подарила булочка с веселым названием «Ржавка». Вкуса ее не помню, она была очень маленькой. Конечно, теперь любые ассоциации с самолетами наводят на грусть, такая трагедия. Но нужно отвлечься, да и рубрику традиционную мне пропускать никак нельзя, обязательства есть обязательства ( Read more... )

Кто может себе представить пляж без окриков продавцов разной снеди. Не успел прилечь и насладиться шумом волн, как слышишь: «Горячая кукуруза! Креветки! Пахлава медовая ( Read more... )

В самом разгаре чемпионат мира по футболу. а это - эмоции, интриги и, конечно же, рекорды. а как насчет рекордов среди обжор. Посвятим им сегодня выпуск традиционной субботней рубрики.

Такой себе хот-догЛюбители подкрепиться по поводу и без готовы уничтожить недельный продовольственный запас любого ресторана в считанные минуты, лишь бы получить ( Read more... )

Как я говорил, в моей традиционной рубрике «Кулинарная суббота» появилась подрубрика «Блогеры и еда?», в которой мы стараемся заглянуть на кухню этих людей, предложив им рассказать, как и что они едят. Сегодня беседуем с Семеном Бондаренко, который в блогерском мире5 известен как sembondИтак, готовы? Слово Семену ( Read more... )

Сразу хочу поблагодарить helma за то, что позволила воспользоваться результатами ее исследования на страничке в ФБ. Там обсуждался вопрос, как называют в разных странах, да и просто в регионах одной страны еду, которая взята с собой, предположим, на работу ( Read more... )

15 июня исполняется 100 лет со дня рождения Юрия Андропова. Он управлял СССР всего лишь в течение 15 месяцев. Но за годы руководства КГБ он превратил это ведомство в настоящий закрытый клуб, скромно именуемый «конторой». Совсем недавно мы говорили о кулинарных пристрастиях Никиты Хрущева, сегодня же предлагаю посмотреть на другую сторону жизни ( Read more... )

Очень многие церковные праздники находят свое отражение и в кухне. Так на Пасху принято печь куличи и есть крашеные яйца, а сегодня мы поговорим о кулинарных традициях Троицы - праздника, который отмечается на 50-й день после Светлого Христова воскресения ( Read more... )